Valpolicella Classico Superiore 2021 Zenato 75 cl.
12.50€
Il Valpolicella Classico Superiore Zenato è l’assemblaggio degli uvaggi tradizionali Veronesi. Corvina, Corvinone e Rondinella coltivate nel comune di Sant’Ambrogio, nella Valpolicella. La vinificazione è classica, pigiadiraspatura leggera, macerazione delle uve con le bucce per 6/7 giorni, permanenza in acciaio fino a fermentazione malolattica. Affinamento per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 33 e 50 hl. Ha un colore rosso rubino; al naso sensazioni di marasche e frutti di bosco; al gusto bella morbidezza quasi vellutata e buona sapidità.
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Descrizione
Zenato impianta le sue radici nella zona della DOC Lugana, ma investe presto nella vicina Valpolicella dove produce il suo fiore all’occhiello, l’Amarone. Oggi l’azienda gestisce 95 ettari, tra San Benedetto di Lugana, dove risiede l’azienda, e Sant’Ambrogio di Valpolicella, dove ci sono i vigneti del famoso Amarone e non solo.
E’ un’azienda a conduzione familiare, gestita oggi dagli eredi di Sergio Zenato, il fondatore, che rivive nella riserva “Amarone Sergio Zenato”.
La moglie Carla e i due figli, Alberto e Nadia, continuano sulla stessa strada intrapresa da Sergio, ovvero quella della qualità e territorialità, con lo stesso amore e tenacia.
Testimonial dell’eccellenza enologica Made in Italy.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
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| Regione Vini | |
| Produttore | |
| Vitigno |
Recensioni
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